Korisna svojstva brusnica

Korisna svojstva brusnica

Sadržaj:

  • Gdje raste brusnice
  • prednosti brusnice bobica
  • svojstva primjene brusnice u liječenju raznih bolesti
  • medicinski recepti brusnica
  • Brusnica maska ​​za masnu kožu
  • recepti pravilno berbu i skladištenje brusnica kući
  • Kontraindikacije brusnica

bobice tradicionalno koristi za pripremu brusnica marmelada, voćnih napitaka, pita ispuna. Istodobno se razne bolesti liječe voćem i lišćem. Korisna svojstva brusnica se koriste u slučaju hladnoće, povećavaju kiselost želučanog soka, poboljšavaju stanje kože.

Gdje se brusnice rastu

Od latinskog naziva biljke prenosi kiselo bobica . Grmlje zahtijeva dovoljno svjetla i vlage. Obrađuje četiri vrste i preferira rasti na sjevernoj hemisferi pretežno na mokrom tlu močvara. U Rusiji raste male plodne i močvarne sorte.

Gljivica živi na korijenima biljke. Stanice korijena i micelija gljiva čine simbiozu. Uz pomoć gljivičnih niti, grm dobiva potrebne hranjive tvari.

Cvjetovi u lipnju, žetva počinje biti sakupljena od rujna. Ponekad se bobice nalaze u proljeće, ali gotovo da nemaju vitamina C, iako su okusa slađi od onih prikupljenih u jesen.

Upotreba brusnice voća

Korisna svojstva brusnica

brusnica koristan vlasništvo promovirati djelovanje antibiotika, kao katalizator za ove lijekove. Osim toga, voće sadrži phytoncides , antibiotike prirodnog podrijetla.

bioflavonoida

brusnica koristan sadržaj bioflavonoidima , bitan je dio ljudske prehrane. Oni povećavaju aktivnost enzima potrebnih za vrijeme metaboličkih reakcija.

Voće od brusnica bogato je anthocyanins . Ova raznolikost bioflavonoida se ne sintetizira i ne nakuplja u tijelu, ona mora stalno i dovoljno količine doći s hranom. Oni učinkovito uništavaju bakterije i pomažu imunitetu. Osim toga, antocijanini sadržani u brusnicama su korisna svojstva za jačanje zidova kapilara, nositi se s oticanje. Druga vrsta

bioflavonoidi, proanthocyanidins, usporava proces starenja, smanjuje toksičnost, učinkovito uklanja slobodne radikale.

kiseline kiseline prikazana limunsku , jabučna , benzojeva , druge vrste.

Benzojeva kiselina koristi se u sastavu različitih dodataka hrani koji se koriste za konzerviranje proizvoda. Ono smanjuje rast plijesni, kvasac. Njegov antimikrobni učinak očituje se samo u kiselim proizvodima.

Prisutnost u brusnica benzojeva kiselina promiče dugotrajnu pohranu bobica u svježem obliku uz očuvanje korisnih svojstava.

Vitamini

prikupljeni u jesen brusnice dovoljno vitamina C (do 30 mg na 100g proizvoda), a posebno je potrebno tijekom epidemije. Ovo izjednačava korisna svojstva tog pokazatelja na citrusa.

B vitamini iskazuju se:

  • B1, neophodan za rast i proces razvoja, održavanja zdravlja srca, želuca, crijeva, živčani sustav;
  • B2, potiče stvaranje eritrocita, antitijela, normalizaciju reproduktivnih funkcija i funkcioniranje štitnjače. Korisno je za poboljšanje izgleda kože i noktiju, normalizirajući zdravlje kose.
  • B3 ( nikotinska kiselina ), komponenta oksidacijskih staničnih odgovora. Pomaže tijelu da apsorbira i koristi vitamin C, pojačava njezin ljekoviti učinak.
  • B5, važan za metabolizam lipida i ugljikohidrata, sintezu niza masnih kiselina, kolesterol, hemoglobin. Toplinska obrada uništava polovicu ovog vitamina. Koristi se u slučaju hipertireoze, metaboličkih poremećaja, toksičnosti trudnica i cirkulacijske insuficijencije.
  • B6, potreban je za sintezu neurotransmitera , kroz koje se prenose električni impuls između živčanih stanica ili neurona od neurona u mišićnom tkivu, kao i sinteza hemoglobin .

trag

S mikroelemenata prilično visok sadržaj kalija , njegova apsorpcija je olakšana prisustvom vitamina B6. Potreban je dovoljan unos kalijuma za pluća, kapilare, mišiće, srčani mišić, moždane stanice, bubrege. Ovaj mikroelem je dio različitih intracelularnih tekućina.

U slučaju akutne neuralgije uzrokovane nedostatkom ovog mikroelemenata, korisna je brusnica. Također, razne srčane aritmije ostaju u prošlosti.

Brusnica je kontraindicirana u slučaju malih crijevnih ulkusa . Bobice ne štete ne samo prisutnošću različitih kiselina u plodu. Ali i zbog činjenice da ova patologija uzrokuje prekomjernost u tijelu kalij.

Brusnice su korisne za prilično visok sadržaj fosfora , kalcija , željeza .

šećeri Šećeri su prezentirani glukoze , glavni izvor energije različitim metaboličkim procesima, kao i fruktoza , korisne za imunitet.

S druge strane, u jetri fruktoza se pretvara u masnoću, štetno za srce. Pored toga, mast doprinosi dobivanju težine. Pektini

Upotreba brusnica visok sadržaj pektin , takozvani u vodi topiva , pretvarajući tekućinu u želatinu. Netopljiva vlakna (dijetalna vlakna) ne posjeduju ovu imovinu.

Pektin praktički ne apsorbira u probavnom sustavu, oni se koriste za normalizaciju života debelog mikroflore. Uključujući se fermentacijom u masne kiseline, oni daju energiju mikroorganizmima, kao i stanice koje oblažu crijevnu mukozu.

dovoljan unos pektine, kada se koristi brusnica normalizira metaboličkih procesa, peristaltiku , to čišćenje nagomilanih štetnih tvari kao i smanjuje kolesterol . Osim toga, vjeruje se da su brusnica i drugi pektini korisni u smanjenju razine glukoze u krvi.

svojstva Application brusnica u liječenju različitih bolesti

Korisna svojstva brusnica

  • Kada hladno , kao i na njegovu primjenu preporuča profilaksu brusnice. Njegova svojstva su korisna za brzo smanjenje temperature, bobica pomaže oslobađanju resursa tijela u borbi protiv infekcije.
  • pate od bolesti srca brusnice korisne značajke učinkovito čiste žile od kolesterola, što je rezultiralo u srcu rad mnogo lakše.
  • U slučaju hipertenzije prednosti brusnice u pružanju diuretika učinak. Za razliku od pripravaka lijeka sličnog djelovanja, u ovom slučaju organizam ne gubi kalij.
  • Redovita uporaba bobica ili sok od brusnice smanjuje rizik od upale urogenitalnog sustava .
  • uključivanje u svakodnevnoj prehrani brusnice koristi želudac, jer smanjuje rizik od razvoja gastritisa , peptički ulkus, upala probavnog sustava u .

Medicinski recepti brusnica

Korisna svojstva brusnica

Recepti iz angina

Pomiješajte jednake količine brusnice i repa sokovi , med , votku. Napunite 3 dana, miješajući svaki dan. Uzmi 1 žličicu. jedan sat prije jela.

it Nakon savjetovanja s liječnikom razrijeđenim sokom od brusnice korisno je gargarka . Recepti

brusnice s hipertenzijom

dvije čaše bobice, pola čaše pijeska, vodeno staklo se miješa drobljenjem voće i miješanjem sa šećerom i vodom. Smjesa se dovede do kuhanja, profiltrira. Dodajte nekoliko žlica na vruću vodu, koristeći rezultirajuće piće umjesto čaja.

Možete brušiti bobice u mljevenju mesa, pomiješati s istom količinom meda. Uzmi 1 ts. Po satu prije jela.

Brusnica čaj i sok

čaj recept. Bobice su stavljene u čašu, umijte, prekrivene pijeskom i dodane toplom vodom. Kiseli sokovi piju dobro, osigurava rezervu snage, povećava učinkovitost.

Morseov recept . Mash 2 šalice bobica, spojiti rezultirajući sok u zasebnu zdjelu, naprsiti kroz gazu. Ulijte pudinge 1,5 – 2 litre kipuće vode, dodajte 4-5 ml. granuliranog šećera. Donesite kuhati, pomiješajte i ostavite da ulijete. Nakon 15 minuta isušivanja, dodajte sok od brusnice.

Brusnica maska ​​za masnu kožu

Ako koža lica mast je korisno brusnica maska ​​pire bobica. Nakon 15 minuta maska ​​se isprati toplom vodom. Tijek 10-15 postupaka obavlja se svaki drugi dan.

Kada se osjetljiva koža nanosi na lice salvete, impregnirana sokom, razrijeđena vodom. Da biste dobili osloboditi od akni, maska ​​treba čuvati dugo, do sat vremena.

Recepti pravilno berbu i skladištenje brusnice kod kuće

Korisna svojstva brusnica

bolje žetve bobice, zaglavi mraz malo promrznut. Za dugo sačuvati svoja korisna svojstva vrijedan pekmez kuhati brusnice, voće gumiran s pijeskom ili zamrznuti svježe u hladnjaku.

Do tri mjeseca, bobica je dobro očuvana na tamnom hladnom mjestu. Ako ga proširite u staklenke i ulijte hladnu vodu, rok trajanja povećava se na šest mjeseci. Voda treba mijenjati svaka dva tjedna. Trajna voda je korisna za piće, dodavanjem šećera po ukusu.

Uz domaće brusnice ne smije se zagrijavati da se ne izgube blagotvorno svojstva nisu uništili vitamini.

Recept nježna berbu . Mehanički iscijediti sok. Kuhajte kolač, oguliti i pulpa, dodavajući šećer. I tek nakon što se smjesa ohladi, dodajte sok od brusnice.

suprotstavljanja brusnica

  • ne treba tretirati kod brusnice gastritisa visoke kiselosti , u prisustvu želučanog čira ili duodenum .
  • kontraindiciran korištenje soka od brusnica u liječenju medicinskih lijekova, tako da uvijek treba konzultirati s liječnikom.
  • Brusnice mogu biti štetne u slučaju urolitijaze .

Odgovori